Rotary Club Stargard wsparł ZS5. Uczniowie uczą się przetwarzać żywność
Pracownię otwarto 30 października z udziałem członków projektu; przedstawicieli ZS5, Rotary Club Stargard, na spotkanie inaugurujące zaproszono też starostę Iwonę Wiśniewską. Fot. starostwo.
Ilość wyświetleń: 461
Zespół Szkół nr 5 na os. Lotnisko ma nową pracownię. Powstała dzięki wsparciu Rotary Club Stargard.
To pracownia przetwarzania i utrwalania żywności. Na jej wyposażeniu znalazło się kilka urządzeń.
- M.in. dehydrator do suszenia żywności, elektryczna maszyna do zamykania puszek, młyn żarowy do mielenia zboża, sokowniki, wysokoobrotowe sokowirówki, urządzenie do próżniowego pakowania żywności, prasa nierdzewna nadziewarka, separatory do mleka, jogurtownice, maszyny do serów czy ręczne maselnice - wylicza Piotr Wawrzyszko z Rotary Club Stargard.
Fot. Rotary Club Stargard
Nowy sprzęt darowany szkole jest wart kilkanaście tysięcy złotych.
- Celem naszego projektu jest edukacja młodzieży w zakresie zdrowego przetwarzania żywności bez użycia substancji konserwujących i z zachowaniem naturalnych walorów smakowych i odżywczych - informują przedstawiciele Rotary Club Stargard.
Pracownię wyposażono w nowoczesny sprzęt, który pozwoli uczniom klas gastronomicznych rozwijać praktyczne umiejętności niezbędnych w zawodzie kucharza. 30 października pracownia doczekała się otwarcia. Adepci sztuki kulinarnej mieli okazję zaprezentować nowy sprzęt i pokazać jak przetwarzać potrawy i produkty bez użycia środków konserwujących, by były zdrowe i nie traciły na wartości.
- Wspieramy młodych, promujemy zdrowe nawyki i inwestujemy w trwałość smaku - informuje na swoim fejsbuku Rotary Club Stargard.
Fot. Rotary Club Stargard
Zakup sprzętu dla ZS5 jest częścią projektu pn. „Rotary Club i ZS5 stawiają na trwałość smaku”.
- Szczególne podziękowania składamy Piotrowi Wawrzyszko, który odegrał kluczową rolę w realizacji tego przedsięwzięcia - informuje ZS5. - Dzięki jego zaangażowaniu uczniowie zyskali dostęp do nowoczesnej pracowni, która umożliwi im rozwijanie praktycznych umiejętności niezbędnych w przyszłym zawodzie. Dziękujemy Rotary Club Stargard za wsparcie – dzięki Wam Zespół Szkół nr 5 nieustannie się rozwija, podnosząc jakość edukacji zawodowej.
